Производство черного чая

Черный чай — один из шести основных видов чая. Это полностью ферментированный чай с мягкими свойствами. Процесс производства черного чая в основном делится на четыре этапа: завяливание, скручивание, ферментация и сушка.

Классификация китайского чая

В зависимости от способа производства существует 6 основных категорий чая: зеленый чай, белый чай, желтый чай, улун, черный чай и черный чайЭтапы производстваЗеленый чай: это неферментированный чай. Он производится из новых почек чайных деревьев без ферментации и производится с помощью типичных процессов, таких как уничтожение зеленого цвета, скручивание и сушка. Качественные характеристики зеленого чая — […]

Кунг-фу чай

Так называемый чай кунг-фу — это не название сорта чая или сорта чая. Это технология приготовления чая. Причина, по которой его называют чаем кунг-фу, заключается в том, что способ заваривания чая чрезвычайно специфичен. Для работы требуется определенное усилие. Это усилие — это знание пивоварения и усилие дегустации.

Польза зеленого чая для здоровья: напитки для более здоровой жизни

Зеленый чай, как широко уважаемый напиток для здоровья, играет важную роль в мировой чайной культуре. Зеленый чай всегда нравился людям за его аромат и элегантность, независимо от того, используется ли он как ежедневный освежающий напиток утром или как средство для пищеварения после ужина. Зеленый чай Guyu Tea производится из лучших чайных плантаций Китая, он несет […]

Чай и культура Казахстана: обмен культурой чая через границы

В Казахстане чай — это не только напиток, но и культурный носитель, символизирующий семью, дружбу и уважение. Будь то семейное собрание или общение в компании друзей, чайник горячего чая всегда незаменим. Чайная культура стала проявлением образа жизни в истории Казахстана. Guyu Tea надеется сделать этот трансграничный обмен чайной культурой более популярным, привозя в Казахстан высококачественный […]

Как правильно хранить чай: советы по сохранению свежести чая

Многие люди склонны упускать из виду важность хранения после покупки высококачественного чая. На самом деле, способ хранения чая не только определяет срок его годности, но и напрямую влияет на вкус и аромат чая. Если хранить неправильно, даже самый лучший чай может потерять свой первоначальный вкус. Чтобы вы могли наслаждаться качеством чая Гую в течение длительного […]

Как пить чай: базовое руководство по искусству и церемонии чая

Дегустация чая — это очень ритуальное занятие, особенно в Китае и Японии, где дегустация чая несет в себе тысячелетнюю культурную традицию. Для новичков, как правильно пробовать чай и ощущать истинный вкус и очарование чая — это искусство, которому нужно научиться. В этой статье будут представлены несколько основных шагов дегустации чая, которые помогут вам почувствовать суть […]

Устойчивое развитие чая: экологические обязательства Guyu Tea

Поскольку глобальные экологические проблемы становятся все более серьезными, чайная индустрия также начала активно искать более устойчивую модель развития. Как чайный бренд, ориентированный на защиту окружающей среды и устойчивое развитие, Guyu Tea стремится снизить негативное воздействие на окружающую среду. Производство и эксплуатация Мы считаем, что каждый кусочек чая должен производиться на основе гармоничного симбиоза с природой, […]